Frisch geerntet, direkt verarbeitet und zum Kunden. Damit bewahren wir die natürlich, ursprüngliche Erzeugung, Verwendung und Wertschätzung heimischer Produkte. Auf regional erzeugte Produkte Wert zu legen, trägt außerdem zum Erhalt der wertvollen bäuerlichen Kulturlandschaft bei und stärkt die lokale Landwirtschaft. Wir beziehen unser Obst und Gemüse hauptsächlich von Erzeugern in einem Radius von maximal ca. 100 Kilometern.
Je nach Bedarf werden die frischen Waren in unseren Produktionsbetrieben küchenfertig konfektioniert. Danach werden die Produkte unter Einhaltung einer lückenlosen Kühlkette mithilfe einer intelligenten Logistik auf möglichst direkten und kurzen Wegen an unsere Kunden geliefert – für mehr Frische und Geschmack.
Sind Sie auf der Suche nach neuen Konzepten für Ihre Küche?
Wie wäre es mit frischen Zutaten für leckere Bowls!
